[解説]
　京のブランド産品とは、安心・安全と環境に配慮して生産され、品質と規格、生産地を厳選するなどした京都産農林水産物およびその加工品です。京たんご梨は、平成12年(2000)に21番目の京のブランド産品として認証されました。光センサーにより糖度11.5度以上の高品質なものが認められ、爽やかな甘さとみずみずしさが際立ちます。